人人都羡慕说走就走的旅行，这样的旅行需要一种勇气，恰巧那年我们一家三口决定出发，查好攻略到买好车票，仅仅用了一天的时间。
是的，感觉上有一点冒失，不过现在想来那次厦门之行真是一次难忘的回忆。
旅行的第一天，我们先到了集美学村，集美学村里有许多学校，集美中学还是当地很有名气的一所学校。
在集美学村里看到了陈嘉庚的雕像，参观了陈嘉庚先生的故居，在那里了解了陈嘉庚艰苦创业的过程，感受到这位华侨的爱国情怀，并为之感动。
在集美学村外有卖小菠萝的，把不太大的菠萝削成一块儿、一块儿来卖。用一根小木棒串起一块菠萝，记得一串只需要两块钱，五块钱可以买三串，看着不起眼的菠萝，吃起来却异常的香甜。
之前在攻略上看到有人说，这里的小菠萝特别好吃。
果然，那种滋味很美味，哈哈，大家如果去集美学村，一定要多买一点，这种小菠萝超级好吃，可以说是我吃过最香甜的菠萝品种了，比海南那边的还要好吃。
接着我们参观了台湾工会旧址，游览了中山公园。
公园内随处可见的三角梅紫艳艳、粉嫩嫩的，煞是好看。我们还看到了孙中山先生的塑像，一起和儿子普及了一下历史知识。
儿子对高大的棕榈树产生浓厚的兴趣，这里的树高大笔直，叶片也巨大，比起北方的树木，简直人感觉好像整棵树和所有植物都发生变异了。
父子俩看着高大的棕榈树，聊着天，漫步在长廊中，看到了淡粉色的三角梅，还有下山时，看到了白色的三角梅悄悄绽放。
说起这里的美食，真的头一次吃，好多食物本人都觉得很稀奇。
比如这里的沙茶面，你们可知一个北方人听到了这个名字会觉得多么奇怪，总体的说就是一碗面条吧，可是沙茶是什么东西？
吃了才知道，这样的面条里面有许多海鲜，自选许多海鲜加进去，记得当时我们家了大虾，鱿鱼，还有什么具体记不清楚了，不过整个沙茶面的感觉带有淡淡的甜味和鲜味。
现在一提到沙茶面，还想来一碗吃呢！暖暖的回忆一下当初的味道。
在街边吃到了牡蛎饼，牡蛎饼是我觉得全厦门最好吃的东西。对于美食，每个人都有不同的追求和感受，无论是高档的饭店，还是路边的小摊，只要适合自己的，那么你的味觉绝对不会欺骗你。
牡蛎饼又称海蛎饼，街边的特别好吃。而且是那种普通的街道里面卖得，卖给当地人吃的那种，就是有一些很稀的面糊，另外的盘子里面放了好多的牡蛎，有个扁扁的勺子，盛上面糊，然后在面糊中间，摆上好几个大大的牡蛎，放在油锅里面油炸，炸到金黄再捞出来，这样一个海蛎饼就做好了。
如果大家看到了卖海蛎饼的小摊，一定要尝一尝哦，我们一家三口都觉得它特别好吃，而且吃了好多次，最后一天离开厦门的时候，我们还在街上寻找海蛎饼，终于又买了几个带到车站吃。
一般和海蛎饼一起卖的还有虾饼，做法和海蛎饼相同，只不过面糊中间放了一些小虾。儿子也热衷于虾饼，只要食材新鲜做出来的，真的很好吃。
厦门之行给我的感觉，除了有许多美味的小吃，让我至今难以忘怀，还有就是厦门街道上、公园中，大片大片的三角梅缤纷开放，只要你一伸手就能碰到的地方，只要你的视线触及到的地方。你都会惊喜地发现他的存在。